2010.01.29
燻製
[ days ]
久しぶりに藤岡の鍬夢庵に立ち寄り
ました運良くウインナ-とチ-ズの
燻製をご馳走に
ソフトサラミのようでおいしかったです。
(ちなみに腸詰でなくラップ詰めで
作ったそうで形もきれいに仕上がっ
ていました)
写真は鍬夢庵のHP(http://www2.wind.ne.jp/kenjiiwa/)から。
2010.01.29
[ days ]
久しぶりに藤岡の鍬夢庵に立ち寄り
ました運良くウインナ-とチ-ズの
燻製をご馳走に
ソフトサラミのようでおいしかったです。
(ちなみに腸詰でなくラップ詰めで
作ったそうで形もきれいに仕上がっ
ていました)
写真は鍬夢庵のHP(http://www2.wind.ne.jp/kenjiiwa/)から。
2009.10.25
[ days ]
昨日今年開校した高崎の桜山小学校の見学に行って来ました。
設計は古谷誠章+NASCAですプロポ-ザルも見に行っているので
以前から見に行きたかった建物です。
中はオ-プンスペ-スのある学校で開放的な学校で回遊性のある空間になってます。
2009.10.19
[ days ]
6月から育てていたバケツ稲がとうとう収穫(稲刈り)
の時期になりましたとはいってもバケツで作ったので
10株程度ですか最初は土が悪く1週間ぐらいで
かれてしまい再度土地を変えて挑戦うまく根ずき
この時期を迎えました。
すずめにちょっとついばまれましたが鋏でチョキンで
終わり今後は乾燥させて・・・米になるか?